特点
● 可以将食品的口感进行数据化。
● 可以测量硬度・附着度・凝结性。
规格
● 测定项目:硬度、随着性、凝集性、易碎性、弹性、咀嚼性、口香糖属性、粘着力
● 对应测试:口感实验（基于口感纹路分析法）・胶质强度（JISK6503）试验、压缩试验、拉伸试验、剥离试验
● 试验速度:1～600mm/min
● 负荷容量:100N
● 负重分解能:0.01N（可以表示到0.001N）
● 接口:USB、RS232C
● 电源:AC100～240V
● 带有超负荷自动停止功能
● 对应操作系统:WindowsR7/8/10
● 附属品:附属装置x3种、关节轴x1根、PC软件（TEX-PC1）x1个、PC连接线、USB储存器