特点
● HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。
● 集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
● 日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
● 日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
规格
● 内径×深:φ450×160mm
● 材质:18-8不锈钢(SUS304)